Ponieważ wiosna powoli
raczyć nas będzie szeroką gamą zieleni, co jest wspaniałą wiadomością, z
radością powracam do cyklu ZIOŁA W DOMU. Zaczynamy od rozmarynu, który jest
jednym z moich ulubionych ziół.
Rozmaryn (Örtig, pochodzący z Ikea, cena 7,99 PLN) to wiecznie zielony
krzew śródziemnomorski, który ma szerokie zastosowanie w lecznictwie, jak i w
kuchni. Jest bardzo aromatyczny i świetnie sprawdzi się do mięs, szczególnie do
schabu, który z tym ziołem harmonizuje idealnie.
Oprócz walorów leczniczych i
kulinarnych jest piękną i ozdobną rośliną, kojarzącą się z krajami basenu Morza
Śródziemnego i… z wakacjami.
Polecam gorąco, bo warto go
mieć w swoim przydomowym, czy balkonowym ogródku lub na domowym parapecie.